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Das GÜDE Hackmesser aus der Alpha-Serie trägt diesen Namen nicht ohne Grund. Die große, starke Klinge zerteilt und zerschneidet mühelos Fleisch, Geflügel oder Fisch, zerhackt Kotelettstränge und kleinere Knochen für Saucenfonds. Außerdem eignet sich die breite Klinge dieses Güde Messers hervorragend zum Einschlagen von Gewürzen.
